Nos engagements

Durabilité, partage et authenticité : trois piliers qui guident chacune de nos décisions, du champ à l'assiette.

Nos valeurs

🌱

Durabilité

Un engagement fort pour l'agriculture responsable et les produits locaux. Nous valorisons les circuits courts et le respect de l'environnement à chaque étape.

🤝

Partage

Des moments conviviaux autour de repas uniques et d'ateliers familiaux. Ici, on se retrouve, on échange, on crée du lien entre générations.

🌾

Authenticité

Des produits frais, locaux et de saison, proposés en collaboration avec les producteurs ardennais. La simplicité, la proximité, la saisonnalité.

Créer un lieu où l'on respire, on goûte,
on s'amuse et on vit ensemble

Chaque plat servi au Frambistro est cuisiné à partir de produits précieusement sélectionnés chez nos partenaires. Nous pratiquons une marge réduite sur les produits locaux pour les rendre accessibles à tous, tout en soutenant directement l'économie du territoire.

Notre menu unique quotidien limite le gaspillage alimentaire et nous permet de travailler un maximum de produits frais, sans stock inutile. C'est bon pour la planète, pour le goût et pour le portefeuille.

Nos Producteurs locaux

🍺

L'Abreuvoir aux Loups

Brasseur, fournisseur boissons et créateur de la bière Loupin Up.

📍 Vouziers

🍓

Les Fruits Rouges d'Anne

Fournisseur de fruits rouges, coulis de framboises et préparations fruitées.

📍 Mont-Saint-Martin

🍯

Les Ruchers d'Olia

Fournisseur de miel, bonbons au miel et douceurs apicoles.

📍 Semuy

🍞

Boulangerie, Pâtisserie La'Venue Gourmande

Fournisseur de pains et viennoiseries.

📍 Juniville

Goûtez la différence

Venez découvrir une cuisine simple, généreuse et conviviale, pensée pour tous les jours.

🍽️ Voir la carte